
Olivier Monin, PDG de Georges Monin SAS, rejoint le Conseil d'Administration de l'Institut Paul Bocuse.
MONIN accompagnera l’Institut Paul Bocuse au sein de l’Espace de restauration Sixième Sens, son lounge et le Wine Bar, imaginés, conçus et gérés par les étudiants, lors du SIRHA, qui se tiendra à Lyon du 21 au 25 janvier 2017. Au sein de cet espace, des créations de recettes originales à base des produits MONIN, telles que le Latte Popcorn, la Limonade Yuzu Pamplemousse ou le Cocktail Champagne Sureau, pourront être dégustées par le
public.
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