ici Barbès a réalisé pour Michelin trois nouveaux guides de la collection Le Carnet
Publiés au printemps 2016, ils font découvrir l'Alsace, la région des Châteaux de la Loire et le Portugal, premier pays européen à être exploré dans cette collection. Pour chaque région, les auteurs ont sélectionné le meilleur du Guide Vert, de l'incontournable au plus insolite, enrichit de conseils d'habitants ou d'artistes qui livrent une vision intime de leur région. Patrice Leconte nous livre ainsi une ode à la ville de Tours, Charlotte de Turckheim enchante l'Alsace et Maria de Medeiros raconte sa fierté d'être portugaise.
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