Un burger In-n-Out

Aux Etats-Unis, la malbouffe ne fait plus vendre

© Blake Guidry via Unsplash

Les consommateurs américains boudent la malbouffe. Les industriels affichent des résultats en berne.

A la bourse américaine, l'action Kraft-Heinz vient de plonger de 27,46%. Elle atteint donc son niveau le plus bas depuis la fusion entre Kraft Food et Heinz, rapporte Sud Ouest. Le groupe a donc dévoilée une dépréciation massive équivalent à une perte nette de 12,6 milliards de dollars.

Des consommateurs qui privilégient les produits frais et non-transformés

La cause de cette chute boursière ? Des consommateurs qui boudent la malbouffe et se tournent vers des produits plus sains et non-transformés. Et pour Kraft-Heinz, qui a bâtit sa fortune sur des produits ultra-transformés comme le mac 'n cheese tout prêt, le ketchup et les produits apéritifs, cette tendance se fait sentir. 

commentaires

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  1. Gabriel Bruckler dit :

    Pour les raisons de la chute voir aussi Les Echos : erreur stratégique de management

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