Revue papier indépendante culinaire, Club Sandwich sort son deuxième numéro consacré au champignon.
Club Sandwich est une revue papier annuelle publiée à Paris. Chaque numéro s’intéresse à un aliment et à sa représentation dans la culture, la société et l’art. Entre le magazine et le livre, Club Sandwich est un objet hybride entre information, art et création contemporaine. En 2018, la revue consacre son numéro au champignon.
Au sommaire : les rituels chamaniques à base de champignon et d'urine, des champignons chinois qui rendent immortel, des champignons pour remplacer le plastique, une enquête sur la sexualité des truffes et une analyse de la coupe de cheveux champignons comme symbole de libération de la femme.
Club Sandwich #2 est disponible sur le site internet du magazine ou dans une centaine de points de vente en France ou à l’étranger.
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