Six mois après son lancement, Nighthawks compte quinze bars à cocktails parisiens parmi ses partenaires et s'élargit.
On découvre à la carte depuis peu :
- La Commune, premier bar à punch parisien créé par l’équipe du Syndicat,
- Le Tiger, bar à Gin référence de la capitale,
- Solera, créé par l’ex chef barman du Prince de Galles.
Nighthawks sélectionne les bars de la capitale et livre leurs cocktails en moins de 30 minutes. Le tout depuis son ordinateur ou son téléphone mobile. Le Uber du cocktail en somme.
Il suffit de :
- Saisir son adresse sur le site www.nighthawks.paris,
- Sélectionner son bar à cocktails favori,
- Choisir ses cocktails.
Lancée en juin 2016, Nighthawks surfe sur la tendance de la livraison à domicile qui a déjà largement séduit dans le secteur de la restauration (Foodora, Deliveroo, Alloresto, Frichti...).
La startup nourrit de grandes ambitions :
- Le nombre de partenaires à Paris continuera d’augmenter pour arriver à 30 dès le mois de juin.
- Suivront les lancements à Lyon en septembre, puis à l'international avec Londres en fin d’année.
- Enfin, elle a lancé en janvier des formules qui permettent de déguster ces mêmes cocktails lors d’événements d’entreprises ou mariages.
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